بازدیدکنندگان نمایشگاه همه واحدهای تولیدکننده مواد غذایی و نوشیدنی اعم از رستورانداران، کترینگ داران، کافی شاپ داران، هتلداران، بیمارستان ها، دانشگاه ها، آبمیوه، بستنی و … هستند.

واحدهای تولیدکننده مواد غذایی و نوشیدنی به مواد اولیه‌ای نظیر غلات، حبوبات، روغن، انواع محصولات پروتئینی، ادویه جات، آب، نوشیدنی های گاز دار، آبمیوه، قهوه، چای خشک و … نیاز دارند. در مجموعه نمایشگاههای Hospitality ضمن موجود بودن دستگاههای نگهداری، آماده سازی، پخت و سرو غذا و نوشیدنی؛ نمایشگاه مواد اولیه‌ای که سرتیتر مختصر آنها در بالا ذکر شد با هدف ارایه پکیج کاملی از نیازهای بازدیدکنندگان برگزار می شود.

در واقع مشتریانی که برای خرید و بازدید از تجهیزات و دستگاههای “پخت و پز” و نوشیدنی به نمایشگاه می‌آیند‌، خریدار مواد اولیه غذایی و نوشیدنی هم هستند که با هدف تکمیل و ارایه کلیه نیازهای مشتریان این صنعت می باشد.

گروه محصولات این صنعت به شرح ذیل می باشد:

گوشت قرمز، مرغ، ماهی،میگو، سوسیس و کالباس، تخم مرغ، قارچ محصولات پروتئینی
برنج، جو پرک، بلغور، ذرت، لوبیا ، عدس ، ماش ، نخود ، لپه، نخود فرنگی و … حبوبات و غلات
شیر، پنیر، خامه، ماست، دوغ، کره، کشک لبنیات
نوشیدنی های گازدار، آبمیوه ها، ماءالشعیر، چای و دمنوش ها، آب معدنی، قهوه و هات‌چاکلت، نوشیدنی انرژی‌زا نوشیدنی
سبزیجات ، میوه جات خاص و صیفی جات میوه و سبزیحات
کشمش ،زرشک، گردو، بادام، دانه های روغنی خشکبار
پودر ژله، پودر کیک، دسر مواد اولیه و دسر
ادویجات ، خیارشور و زیتون، آبلیمو و آبغوره، ترشی، زعفران، رب و … افزودنی ها
انواع سس های کچاپ و مایونز و… سس