دوره دوم نمایشگاه در روزهای 7 تا 10 دی ماه 1397 با رشد متراژ 65% نسبت به دوره قبل و با 58 غرفه دار در سالن 6000 متری برگزار گردید.
در این دوره نمایشگاه افزایش تعامل بین صنعت و دانشگاه از جمله رویدادهای مورد توجه و اهمیت بوده که به این منظور کارگاه های آموزشی 4 روزه ای با همکاری دانشگاه سینا و مرکز آموزش علمی کاربردی اندیشه کاراد در سالن نمایشگاه با حوزه های مختلف آداب معاشرت ، آموزش آشپزی در بخش های سنتی و فرنگی، نان ها ، گارنیش، دسر و فینگرفود و حوزه میکسولوژی با همکاری شرکت سن ایچ برگزار گردید که توانست در مقایسه با سایر نمایشگاه های برگزار شده به عنوان یک رویکرد جدی اثر بخش دنبال شود.
تعداد بازدید کنندگان این دوره 5567 نفر بود که بیانگر استقبال فعالان صنعت از این رویداد و با توجه به برگزاری موفق دوره اول نمایشگاه بود.
گالری نمایشگاه دوره دوم
گام بسیار بزرگی با برگزاری این نمایشگاه برداشته شده است با حمایت از این نمایشگاه ها میتوانیم با تجهیزات جدید علاوه بر مواد اولیه و طبخ مناسب تحول بزرگی را در صنعت غذایی کشورمان و در نهایت سلامت مردم عزیزمان برداریم.
چیزی که خیلی جالب هست همیشه آرزومند ایجاد نمایشگاهی که درونش آرامش باشه بطوری که وقتی بازدید کننده وارد نمایشگاه میشود به هدفی که نمایشگاه برگزار شده برسد و شهر آفتاب محل بسیار مناسبی برای نمایشگاه ها می باشد هم از لحاظ پارکینگ و هم از لحاظ آرامش. موفقیت روز افزون آرزومند هستم.
نمایشگاه تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران ، رویدادی بسیار موثر در صنعت رستوران و غذا می باشد که موجبات امتان اینجانب و اعضای اتحادیه را فراهم کرده است.
طبیعاتا بازدید رستوران داران ازاین نمایشگاه زمینه ارتقا کیفیت و مدیریت آنها را در بر داشته است، رونق کسب و کار آنها را مهیا خواهد نمود.
نمایشگاه بهترین مکان برای مقایسه و تهیه اقلام مورد نیاز رستوران داران است که توقع میرود سایرتولید کنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی با حضور خود در نمایشگاه حق انتخاب بیشتری را به مصرف کنندگان کالاهایشان بدهند.
به تناسب دور اول بودن نمایشگاه بازدید کننده بیش از حد انتظار ما بوده است چون بر خلاف سایر نمایشگاه که ما مشارکت میکردیم بازدید کنندگان این نمایشگاه میدانستند برای چه هدفی به این نمایشگاه آمده اند . ما ضمن مشارکت در سال آینده یکی از مروجان این نمایشگاه خواهیم بود.
با وجود اینکه قبل از برگزاری ما نگرانی بابت حضور در این نمایشگاه داشتیم اما چون بازدید کنندگان نمایشگاه کاملا متخصص این صنعت بودند ما توانستیم تبادل اطلاعات خوبی داشته باشیم و از مهمانان ویژه ای که برای این نمایشگاه دعوت شده بودند بسیار راضی هستیم و درکل این نمایشگاه برای ما دستاوردهای خوبی را به همراه داشت.
ما انتظار چنین استقبالی از نمایشگاه نداشتیم این نمایشگاه نسبت به نمایشگاه های قبلی که ما مشارکت میکردیم خیلی بهتر برگزار شد و دلیل این موفقیت حضور متخصصان به عنوان بازدید کننده در این نمایشگاه بود. ما از حضور در این نمایشگاه بسیار راضی هستیم و پیش ثبت نام سال آینده را در همان زمان برگزاری انجام دادیم.
استقبال بسیار چشمگیری از این نمایشگاه شاهد بودیم برای ما خوشایند بود که که از اقصی نقاط ایران بازدید کننده داشتیم واین نشان دهنده ی احساس نیاز به برگزاری چنین نمایشگاهایی بوده. ما جواب اعتمادمون به این نمایشگاه را گرفتیم و سال آینده هم در این نمایشگاه مشارکت خواهیم کرد.
نمایشگاه بسیار خوبی بود که بازدید کنندگان بر خلاف سایر نمایشگاه هایی که ما شرکت کرده بودیم با آگاهی و شناخت آمده بودن و به همین دلیل این نمایشگاه بازخورد بسیار بهتری نسبت به سایر نمایشگاهای قبلی داشت ما سال آینده صد در صد در این نمایشگاه مشارکت میکنیم و به سایر همکارانمون هم توصیه میکنیم دراین نمایشگاه شرکت کنند.