توفیقیی هست که در این نمایشگاه باشم و  خیلی زیباست که نسبت به سالهای قبل قدمهای مثبتی برداشته شده. امروز بنده در این نمایشگاه که حضور پیدا کردم یه بحث آموزشی داشتم که راجع به آماده سازی مواد غذایی در کترینگها بود که برگزار شد . .بسیاری از تجهیزات و دستگاههای مدرنی که اینجا به نمایش گذاشته شده نسبت به قبل بروزتر شدند که امیدوارم این روند ادامه پیدا کرده و به سطحی برسند که در سطح جهانی در ردیف برند های مطرح باشند البته الان هم از لحاظ کیفیت قابل رقابت با خیلی از محصولات جهانی هستند. دستگاههایی که من دیدم  و غذاهایی که با این دستگاه ها پخته شده کیفیتشون خیلی عالیه . منظورم کیفیت خود مواد غذایی نیست کیفیت خود پخت رو عرض میکنم زیرا تجهیزات از عوامل اصلیه پخت خوب هست. و دستگاه های به نمایش گذاشته شده در این نمایشگاه از تجهیزات خارجی که من سابقا باهاشون کار کردم و الان هم به همین صورته، کم و کسری نداره .  اگر بخواهم به نمایشگاه از یک تا ده نمره بدم بالاتر از هشت هست

قطعا وقتی که یک آشپزخانه ، یک  رستوران ، یک تالار یا یک هتل دارن از تجهیزات به روز دنیا استفاده میکنن هرچه سریعتر ما رو به جلو حرکت میکنیم و مطمعنا غذای سالم تری رو به دست مردم میرسونیم. به فرض مثال اگه به یاد داشته باشیم قبلا کباب کوبیده در فرهایی پخته میشد که دود اون زیر کباب میخورد و کباب اکسیده میشد و سلامت مردم رو به خطر مینداخت . امروزه فرهایی تولید شده که تابشی هست و از بالا حرارت میخوره و هیچگونه خطری مشتری رو تهدید نمیکنه و همه چیز خیلی خوب داره پیش میره و از برگزار کننده تشکر میکنیم که با برگزاری این رویداد دانش و تجربه ما را در رابطه با آشپزی و تجهیزات آشپزی به روز میکنند.

با دعوتی که از من شد اومدم و فکر نمیکردم در کشور نمایشگاهی تخصصی در این حد خوب از لحاظ کیفیت برگزاری و شرکتهای غرفه دار وجود داشته باشد.البته من سال 98 برای بازدید از نمایشگاه آمده بودم ولی امسال این دوره از نمایشگاه فوق العاده تکمیل تر و برندهایی که دعوت شده بودند برای نمایشگاه ، برندهایی بودند که من اصن فکر نمیکردم بتونم اینجا ببینم . خیلی خوشحالم امروز تونستم اینجا حضور پیدا کنم و اینجارو ببینم . و واقعا تبریک میگم به این همه همت که میدونم چقدر اذیت و کار و پشتکار فراوانی پشتش هست.

مجموعه ما خدمات متنوعی انجام میده یکی از خدماتمون امور رستوران هست و دارای شش رستوران هستیم و گرداننده و به قولی خدمات دهنده به 19 تا شرکت به طور مستقیم و 79 شرکت پتروشیمی ، نفت ، نفت و گاز و گاز در منطقه عسلویه که یکی از عمده ترین خدماتمون خدمات رستوران هست . این نمایشگاه تخصصی که جامع ترین در این صنعت بوده فضای بسیار خوبی هست ، زحمات زیادی کشیده شده و طبیعتا میتونه بسیار مثمر ثمر و مفید برای بازدید کنندگان و استفاده کنندگان باشه . طبیعتا نسبت به پارسال رشد و پیشرفت خیلی بهتری داشته ، مجموعه گسترده تر و  سیستم خیلی پیشرفته تر شده . امیدواریم این روند ادامه داشته باشه و بتونیم از مسیر رشد این نمایشگاه هر سال استفاده بیشتری بکنیم .

رستورانهای زنجیره ای ما حدود 106 شعبه هست که در کشور فعال هستن . ما 15 سال سابقه فعالیت داریم و خیلی استقبال میکنیم از این نمایشگاه . تجهیزات به روز رو ما در اینجا میبینیم و میتونیم انتخاب کنیم . با همکارامون که قبلا کار کردیم دیداری تازه میکنیم و همدیگه رو میبینیم و از اطلاعاتشون استفاده میکنیم . این باعث میشه ما بتونیم هم در مصرف انرژی کنترل داشته باشیم، و خوراک با کیفیت بهتری به مشتری عرضه بکنیم. این نمایشگاه باعث میشه خیلی راحت اجناس به روز و با کیفیت انتخاب کنیم. .خیلی برندهای جدید در نمایشگاه غرفه دار هستند که قبلا  من ندیده بودم و این یکی از مزیت های نمایشگاههای تخصصی هست. همچنین برندهای قدیمی که حضورشون پررنگتر شده نسبت به سالهای پیش . ما شعبه هامون رو پنج شش سالی هست که از محصولات یکی از شرکت های غرفه دار این نمایشگاه تهیه میکنیم و امسال تجهیزات کامل و گسترده تری رو اینجا ارایه کردن . خیلی خوب میشد که در این نمایشگاه برندهای خارجی هم حضور میداشتن . در کل من در این سطح برگزاری نمایشگاه رو قابل قبول میدونم

جهت بازدید و اشنایی از لوازم و تجهیزاتی به روز در این نمایشگاه حضور پیدا کردم ، و خیلی هم از حضورم راضی هستم . نمایشگاه فوق العاده است من در بدو ورود واقعا لذت بردم؛ بینظیره تجهیزاتش ، چیدمانش، رسیدگی که در ورودی از تمام بازدید کنندگان انجام میدن فوق العاده است . به نظر من نسبت به سالهای پیش خیلی بهتر شده از یک تا ده هم اگه بخوام نمره بدم به جرات با این چیزی که دیدم اگه ده ندم ، نه و نیم رو میدم واقعا. بینظیر بود بنده لذت بردم . امیدوارم که این نمایشگاه همینطوری سال به سال ادامه داشته باشه . چون اشخاص تازه وارد زیادی وارد صنعت غذا و نوشیدنی میشن بهتره به جای اینکه کل بازار را هفته ها بگردند با  بازدیدشون از این نمایشگاه در یک مدت زمان 4 روزه می توانند ارزیابی کاملی داشته باشند

هر دوره از نمایشگاه که برای بازدید حضور پیدا میکنم روند رو به جلو آن را به وضوح میتونم ببینم، افراد توانمندتر را می بینم و تعداد ارتباطات تجاری من با متخصصین بیشتر می شود. برای بازدید از این نمایشگاه از چندین دوست، همکار و تولیدکننده دعوتنامه ارسال شده که از این بابت خیلی خوشحال هستم زیرا حضور در این نمایشگاه تخصصی برای ارتقا اطلاعات و ارتباطات نقش مهمی دارد.همینطور به کلیه دوستان و همکارهای خودم بازدید از این نمایشگاه را توصیه میکنم، بروز شدن و اطلاع از آخرین محصولات توسط تولیدکنندگان و واردکنندگان، همینطور از علوم جدیدی که میتونه به کارمون کیفیت بده رو میتوانند در این نمایشگاه مطلع بشوند. نمایشگاه بسیار خوبی بود و از اینکه نمایشگاهی تخصصی و جامع برگزار می شود امتیاز 10  از 10 را میدهم. به نظر من شرکت های توانمندی در نمایشگاه حضور داشتند، و فکر میکنم شرکتهایی که به محصولات خودشون ایمان دارند در نمایشگاه حضور پیدا میکنند. شرکت های حاضر در نمایشگاه با هر کیفیتی شرکتهای توانمند هستند که می توانند در رقابت خودشون و محصولاتشون را به نمایش بگذارند.

نمایشگاه فوق العاده عالی بود . من سالهای قبل به دلیل اینکه تهران نبودم نتونستم بازدید داشته باشم سایر نمایشگاهها را از دوستان و همکاران شنیده بودم چندان جالب نبود ولی این نسبت به نمایشگاه های دیگه فوق العاده عالی بود و کیفیت کارها همه چی عالی بود. از یک تا ده اگه بخوام نمره بدم 10 عدد کمیه ، من صد رو میدم .