کافه بیکری، تولید کننده مواد غذایی  مبتنی بر  آرد  که در فر یا تنور پخته می شود بوده، تخصص آنها تولید انواع نان ها و شیرینی های سنتی و مدرن می باشد که در کنار نوشیدنی های سرد و گرم مانند قهوه، چایی و یا آبمیوه ها و … عرضه می شود. از ویژگی محصولات آردی این کسب و کار تازه، داغ و ترد بودن آنها می باشد که در مشتری حس و طعم خوبی ایجاد میکند.

انواع نانهای حجیم و لایه‌ای جز محصولات این واحدها به حساب می آید.

نان غذای اصلی و پایه انسان بوده جز اولین غذاهای انسان بعد از پیدایش آتش می باشد. نان تامین کننده بسیاری از املاح معدنی و برخی ویتامین ها از جمله گروه ویتامین های B بوده بخش مهمی از انرژی بدن توسط نان در بدن ایجاد می شود. تنوع نان ارتباط مستقیمی با فرهنگ و اقلیم جامعه ایی که در آن بوجود آمده داشته مطابق با ذائقه آن افراد طبخ می شود.

کلیه سیستم های برودتی ، سرمایشی، همزن های صنعتی، فرهای پخت و اکسسوری های مربوطه که در محصولات آردی نظیر نان و قنادی ها مورد استفاده قرار میگیرد به عنوان محصولات و خدمات جانبی رستوران و کافی شاپ در نمایشگاه تخصصی HRCC توسط غرفه داران نمایشگاه به نمایش گذاشته خواهد شد.

  • انواع فرهای پخت محصولات آردی (گردان، ریلی، اتوماتیک و …)
  • دستگاهها و تجهیزات وابسته خامه زنی
  • وارمرهای شکلات (ذوب کردن شکلات)
  • میکسرها، همزن ها و خمیر گیرها
  • دستگاههای های برودتی و فریز کننده ها
  • دستگاههای برش محصولات آردی
  • تقسیم کن های خمیر
  • انواع گرم کن ها
  • تجهیزات، لوازم و اکسسوری های محصولات آردی
  • انواع محصولات بسته بندی شیرینی
  • ظروف و جام های مخصوص عرضه آجیل و خشکبار
  • نرم افزارها و سخت افزارهای قنادی
  • ترازوها و سیستم های توزین
  • صندوق های فروش مکانیزه و سیستم های پرداخت
  • لوازم تولد جشن ها و مهمانی ها