- شناسایی شرکت های جدید تولید کننده و واردکننده
- ارزیابی و مقایسه عملکرد شرکت ها برای همکاری با شرکت های متعهد و دارای خدمات بیشتر آشنایی و ارتباط مستقیم، با مدیران ارشد شرکت ها برای ایجاد شرایط مناسب تجارت با آنها داد و ستد اطلاعات با همکاران، صاحبان شرکت ها جهت انتخاب و تعیین مسیر تجارت خود بروز شدن از روند صنعت و حرکت در راستای مسیرهای جدید بازاراطلاع از آخرین دستاوردهای صنعت ( محصولات و خدمات )
- آشنایی با عرضه کنندگان مستقیم محصولات و خدمات جهت خرید آنها با مناسبترین قیمت
- انتخاب مناسب ترین دستگاه و تجهیزات متناسب با نیاز (برای مصرف کننده هایی نظیر صاحب پروژه های رستورانی، کترینگ، کافی شاپ، قنادی، محصولات آردی و …)
- امکان مقایسه تعداد زیادی از شرکت ها و محصولاتشان در مدت زمان کم ( در شرایط غیر نمایشگاهی غیر ممکن و یا با صرف مدت زمان زیاد و هزینه های بسیار عملی است )
- بهره مندی از تخفیفات نمایشگاهی که توسط شرکت ها اعمال می شود
- آشنایی با پیشکسوتان، سرآشپزها، مهندسین تجهیزکننده آشپزخانه های صنعتی
- توسعه دانش و مهارت های فنی مرتبط با شغل
